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食品安全法婴幼儿配方食品篇

  导语:婴幼儿的健康是父母们最关心的问题,下面小编整理了食品安全法婴幼儿配方食品篇,欢迎阅读!

  一、预包装婴幼儿食品的包装上要含有哪些信息?

  (一)名称、规格、净含量、生产日期;

  (二)成分或者配料表;

  (三)生产者的名称、地址、联系方式;

  (四)保质期;

  (五)产品标准代号;

  (六)贮存条件;

  (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

  (八)生产许可证编号;

  (九)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,应当标明主要营养成分及其含量;

  (十)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

  二、生产婴幼儿配方食品要注意什么?

  (一)企业的责任

  1、婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验,保证食品安全。

  2、婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。

  3、不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

  4、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责。

  5、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。

  (二)使用食品原料、产品配方要合法

  1、生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等,应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准,保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。

  2、婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时,应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。

  3、省级以上人民政府食品药品监督管理部门应当及时公布注册或者备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉目录,并对注册或者备案中获知的

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