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蜜汁焗龍雪(图)
[原料/调料]
鱈魚片 4片 沙拉醬 100公克 千島醬 1又1/2小匙 濃縮柳橙汁 1又1/2小匙 起司粉 1/2小匙 細砂糖 1又1/2小匙
[制作流程]
(1)將鱈魚片先蒸熟,取出後將水份吸乾備用。
(2)將所有調味料混合攪拌均勻,淋到作法1的鱈魚片上,再放入烤箱中,以80℃的溫度烤約25分鐘,至鱈魚表面呈金黃色即可。
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