登录
标签： 美食菜谱 中国菜谱 鲁菜菜谱

櫻桃橫行


[原料/调料]
紅蟳(小) 2隻    罐頭櫻桃 6顆

調味料Ａ：櫻桃汁 1/3杯    冷開水 1大匙   醋 1大匙
調味料Ｂ：米酒 1大匙
[制作流程]
(1)將紅蟳刷洗乾淨後，淋上米酒，放入蒸粌日?分鐘，取出略涼後，將紅蟳切成四片，依序排入盤中，加上外殼即可。
(2)將櫻桃6個切成細末與調味料Ａ全部拌勻，放入小碗中。
(3)食用前將紅蟳沾上櫻桃醋汁，味道很特殊，有櫻桃的香醇，有別於一般蒜泥或薑汁醋的口味，非常爽口。
阅读全文
相关文章更多>>
最新发布文章更多>>
鲫鱼砂蔻汤
清炖鲫鱼汤
美味桂鱼排骨