炸吉利排骨

猪排骨500克，面包粉50克，鸡蛋1个。

将大排拍松，用酱油，糖，酒，胡椒粉，味精，鸡蛋，葱段，姜

片拌腌15分钟。取出后沾上面包粉，投入油锅炸至金黄色即可。