青红萝卜杏仁汤

菜谱名称	青红萝卜杏仁汤
所属菜系	粤菜
所属类型	亲亲靓汤
基本特点	清热解毒，润肠通便，止咳透疹，下肺火胸膈热、高热毒炽，通便利尿。
基本材料	食物：青红萝卜各２５０克，瘦肉少量。药物：杏仁１５克、蜜枣６粒。

做法
青红萝卜去皮切块，加瘦肉、杏仁、水４至６碗，煲２小时汤成，饮食均合。

说明
红萝卜含大量维生素Ａ。但患上黄疸，身、眼、手甲均呈黄色时，应忌食红萝卜，否则色素加深。
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