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核桃马来糕(图)


[原料/调料]

低筋面粉 185公克 奶粉 40公克 泡打粉 20公克 香草粉 10公克 奶油 70公克 蛋 4个 三花奶水 50㏄ 核桃 6个 细砂糖 180公克

[制作流程]

(1)把所有材料与调味料放入调理碗中,用打蛋器搅拌均匀到糖溶化即可。

(2)准备一个蒸唬?伾嫌图垼?俜湃胍粋€姆娇蚰>撸瑢?嚢韬玫牟牧先?康谷耄?媚捐忌晕⒄?礓伷剑?么蠡鹫?0分钟。取出待凉后,用刀切成12方块,即可上桌食用。

使用四方框模具是为了脱模容易,在家里制作的话,也可以使用烘焙的四方形烤模,一样要铺上油纸后再使用。

核桃马来糕

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