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标签： 美食菜谱 中国菜谱 浙江菜谱

葱炖猪蹄


配料：

葱50克 猪蹄4个 食盐适量。

特色：

【功效】补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

操作：

将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
【用法】可分顿吃猪蹄喝汤，佐餐食用。
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