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标签： 美食菜谱 中国菜谱 潮汕菜谱

菠萝


菜 名： 菠萝
主 料：
做 法： 鲜菠萝削去外皮，生吃每次100克，每日2次。
药用价值： 治痢疾。
备 注： 有吃菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切开在盐水中浸洗，可使菠萝味更甜，又能使有机酸分解在盐水里，避免中毒。
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