沙茶金菇卷

材料名称 ：

素肉 金针菇

调料名称

素易鲜 ，沙茶酱 ，老抽 ，糖

制作方法 

1、素肉切长片 

2、金针菇包在素肉卷中，挂糊、拍生粉，炸熟   

3、沙茶酱、水、素易鲜勾芡，浇在金针菇卷上即可