主料:
黄豆辅料:花椒、八角、黄瓜丝、青椒丝 调料:
六月鲜酱油、鸡粉 制作:
1、黄豆洗净,用水泡透,上锅配辅料煮熟。
2、调料上锅熬制10分钟,凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。
3、拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用。
特点: 味道鲜香,开胃可口。