杏仁冰糖粥

配料：杏仁6枚，粳米100克，冰糖适量。

制法：杏仁放在沸水中煮，微皱即捞出，浸在凉水中，去皮去尖；与粳米同煮，先用旺火煮开，再用微火煮成烂粥，加入冰糖。

说明：祛痰平喘、止咳润肠、抗癌，对外感咳嗽、气喘、喉痹、肠燥便秘、癌症有疗效。

药用：成人每天1次，每次1剂，连用3周。

建议：阴虚火热者忌食。