板栗粥

    栗子是一种高营养硬壳果食。

    民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉，与粳米同煮成粥，尤其在冬天早、晚食之。    

    此粥可补肾强筋、健脾养胃。