1.为什么要添加婴儿输食
乳类是供给婴儿期生长发育的主要营养来源,但它并非十全十美,还有许多营养物质需要乳类以外的食品供给。为着生长发育的需要所添加的食物,叫作辅助食品,简称辅食。年龄愈小,生长发育愈快,所需营养的全面性也愈迫切。若有不足,即可造成严重影响。当婴儿长到3个月以后,胃肠道消化酶的分泌日趋完善,6个月婴儿渐出新牙,胃容量变大,这时在乳类之外,渐次加入半流质以及部分固体食物,无论从营养需要还是对消化器官适应性的锻炼上,都是必要的。5-6个月的婴儿,即使乳类充足,不加捕食也会导致某些营养京缺乏,从而导致抵抗力低下。民间俗称的"奶疡"或"积",往往是缺乏辅食造成的。捕食还是乳类过渡到饭食的。桥梁",这座桥如果搭得好,婴儿就很自然地断奶,而后步入正规饮食。这是整个儿童时期营养的基础,打好这个基础报重要。
2。怎祥添加婴儿辅食
婴儿辅食如此重要,但是有的年轻父母却不知道给婴儿添加。有的僳麻烦,大人吃什么就给婴儿吃什么;也有的父母不知道如何烹调制作,面对各种原料束手无策。谈烹调,人们就会想到煎炒烹炸,色香味形,而耍儿的辅食却不在这方面,关键是如何在烹调过程中保持必要的营养素,其次是利于消化,能适应婴儿不同发育阶段的消化能力,以期达到健废发育的目的。
(1)捕食添加的原则。婴儿胃肠功能不够完善,对新添食品适应力弱,易发生消化吸收紊乱,故增加辅助食品必须遵照循序渐进的原则进行,不能操之过急。
第一,时间适宜,食物适当。过早地添加不适合婴儿消化 的捕食,容易造成婴儿消化紊乱;错过时机添加过晚,又会影响婴儿正常生长发育。辅食不是零食,而是主食的有机部分,应在喂奶前后给予。
第二,增加从未吃过的新食物必须先试一种,待习惯后再试另一种,此时已习惯的第一种可适当加量。但遇婴儿思病时,可酌情暂停新添加的辅食。所添加的每种捕食,都应遵循由少到多的顺序,中遗发生消化不良,应暂停使
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