金桔酒

功效：增强御寒能力、预防感冒

材料：金桔1公斤，褐色冰糖200g，白葡萄酒1800cc
作法：1、玻璃罐用沸水烫过，并沥干水分。2、金桔洗净晾干，与褐色冰糖、白葡萄酒一起放入玻璃罐中，中盖密封好，两个月后便可饮用。一次饮用30～50cc，金桔亦可吃。