功效:具有滋阴补肾、和胃健脾、舒筋活血、去风除湿等功能。
明朝万历年间,当时瀛台一望无涯,青盘翠盖,荷花万柄。宫内太监采来花蕊,加入其他药材,制成莲花白酒。其味清醇,胜似玉液琼浆。清朝时,皇宫、王府争相用白莲花的花蕊等酿制成酒,并经常在颐和园的白莲池旁饮此美酒。解放初期,北京葡萄酒厂搜集到莲花白酒的御制秘方,按照古老工艺操作,精心酿制,成为古香古色的美酒。莲花白酒中配有黄芪、当归、何首乌、砂仁、牛膝、五加皮等十余种名贵、地道的药材。
酒基为陈年纯正高粱大曲,入坛封闭陈酿而成。浓郁的药香和酒香融会一体,芳香怡人、口感醇厚、甜润柔和,虽50度而不烈,回味绵长,余香不息,有独特的风格。曾被评为“国家优质酒”。