糖醋青萝卜丝

≮美食原料≯

青萝卜400克，香油10克，白糖30克，米醋20克，精盐3克。

≮美食做法≯

1、将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。

2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。

≮烹饪关键≯

用凉开水将萝卜丝浸洗后，要把水控净。

≮美食特色≯

酸甜脆嫩，爽口。