拌菜花

≮美食原料≯

菜花450克，盐、味精、白糖、姜末少许。

≮美食做法≯

将菜花洗净，切成小块，用开水烫一下，用凉开水过凉，沥干水分，将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁，浇在菜花上即成。

≮美食特色≯

颜色洁白，味道鲜美。