鱿鱼烩杨桃的做法

原料：

花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许。调味料：香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙。

做法：

1、将材料分别洗净、切好备用。

2、淀粉加水搅拌均匀。

3、药材用清水冲洗净，加3杯水煮20分钟后取1杯汤汁。

4、锅预热加入少许油，放入葱、蒜、姜爆香。[]

5、接着放入鱿鱼、杨桃、胡萝卜略炒1－2分钟。

6、加入汤汁、调味料及碗豆荚、黄甜椒片一起翻炒。

7、再淋入淀粉水勾芡，拌炒一会即可。

特色：

养阴润肺、清心去烦燥、补肾养心、改善神精衰弱。