葱爆河虾的做法

原料：

小河虾600克、葱末、蒜末、辣椒末各1大匙。

调料：

盐1大匙、胡椒粉1/4小匙。

做法：

1、河虾洗净，沥干水分，放入八分热的油锅中，用大火炸酥，取出沥干。[]

2、另起油锅，加入1大匙油炒香葱末、蒜末、辣椒末，放入调味料与炸酥的河虾拌匀。