甘菊猪肚的做法

美食材料

猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片。

烹饪方法

1、猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。

2、在煮锅中加精盐，老姜，料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。

美食功效

此菜具有强壮肠胃之功，又有明目之效。