卧鸡蛋

≮美食原料≯

鸡蛋1个，酱油、香油、味精、盐、榨菜末、香菜、胡椒粉各少许。

≮美食做法≯

1、锅内放水加盐烧开，然后用小火，将鸡蛋打在水里煮熟，捞放碗内。

2、再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内，用煮鸡蛋的汤冲于碗内即可。

≮美食特色≯

鲜咸适口。