蛋花鸡汤的做法

原料：

鸡蛋四个，鸡汤500克，黄瓜50克，海米20克，木耳10克。

调料：

芝麻油2克，精盐1.5克，味精0.5克。

做法：

1、海米、木耳发好，鸡蛋浆打匀。

2、鸡汤加水高火6分钟煮沸，放入发好的海米、木耳，再将蛋浆倒入，待蛋浆起花加入黄瓜片、精盐、味精，出炉后淋上芝麻油即可。