荷包蛋的做法

原料：

鸡蛋四个。

调料：

色拉油少许。

做法：

1、取几只小而深的碗，内壁抹上色拉油，每碗内打一个鸡蛋。

2、用竹签在蛋黄上扎几个小孔，以防受热膨胀而喷溅。

3、把已打有鸡蛋的碗围成圆形放在转盘上，覆上微波薄膜，中低火9分钟即可。