姜汁墨鱼的做法

原料：

墨鱼、青花菜各250克。

调料：

酱油、姜泥、白糖各两匙，米醋、芝麻油各一匙。

做法：

1、将墨鱼洗净切花片，放入容器内，覆上微波薄膜，高火3分钟（卷起即可）。[]

2、将青花菜洗净切小块，用微波薄膜裹紧，高火4分钟后取出，用冷开水冲洗，沥干排盘，上面放墨鱼，再淋上调匀的调料即可。