三色蛋羹

主料：

皮蛋咸鸭蛋各两个和鸡蛋三个。

做法：

1、皮蛋和咸鸭蛋切成小块。

2、倒在一个碗里,然后把鸡蛋打在碗里~搅拌之后倒进去，放点香油和一点盐，放微波炉里大火6分钟 。

3、稍微冷却后切成想要的形状就可以上桌了。