“摩卡心情”冰沙

原料：

自制巧克力冰淇淋（买来也很方便）、冰糖赤豆、牛奶、咖啡冰块、巧克力炼乳、喷射奶油。

先加赤豆

冰沙制作好倒入杯中（冰沙要用搅拌机，先加一些奶，加入冰块，比例1：2，打成冰沙）

挤一圈巧克力炼乳（装饰用，这样看起来有层次些）

挤一层奶油（装饰，也可起到托起冰淇淋的作用）

最后加上一球巧克力冰淇（冰摩卡是我最喜欢的星巴客咖啡口味之一，自己做的这个也有同样的味道呢！）