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最全西餐礼仪

  当你走进一家音乐优雅、烛光奕奕、大家说话轻声轻语,每个餐桌上都摆满各种酒杯、几套刀叉的高大上西餐厅。此时,服务员轻轻走过来,面带微笑冒出一句英文,这时你要如何游刃有余的应对呢? 下面小编就为大家整理了关于最全西餐的礼仪,希望能够帮到你哦!

  最全西餐的礼仪

  首先,礼仪最重要的基础是不去引起别人的不适感觉,在“高大上”的西餐厅里冒冒失失和在“普通”的西餐厅里穷讲究都是让人不快的举动。餐厅的消费水准,是否需要预约,是否有着装要求以及其他客人的着装举止情况都可以帮你判断。其次,就是要有充满自信面带微笑临危不乱的姿态以及得体大方的着装,如果是女士的话,适当的上妆也是基本的礼仪。

  接下来,就是西餐中最让人头疼(包括西方人自己),但又让人倍有用餐优越感的繁冗的餐桌礼仪了:

  一、入座

  进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。

  二、用餐时的基本礼仪

  喝汤、咀嚼绝不出声。

  不在公开场合,大声地发出打嗝声。

  不碰撞杯、盘。不要移动餐盘,不许和同伴交换餐点。

  刀叉轻放,不发出刮盘声。

  讲话时不挥舞刀叉,或用刀叉指着人。

  不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

  切食物只切一口大小,并且一口放进嘴里,不要只咬半口。

  不要翻看盘底的厂牌名。

  每上一道菜,从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

  使用放在右前方的杯子,不要拿到别人的杯子。

  三、西餐餐具的摆放

  中餐的餐具只有一双筷子,而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松,餐具摆放虽然多,但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉,只是餐具全都一并摆出来而已。

  摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate,餐巾置于装饰盘上面或左侧。

  盘子右边旁摆刀、

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