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猪肝西洋芹

猪肝西洋芹

材料：　　　　　

西洋芹1把，猪肝200克，姜丝1大匙，沙拉油3大匙。

做法：

西洋芹摘成长段，猪肝切成薄片，在腌料中拌匀。油锅中爆香姜丝，放入猪肝变色后放入西洋芹，加精盐，料酒，味精翻炒即可

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