节日餐桌上的异国风味

    逢年过节，又是一个亲朋好友聚会的时机。想让自己的节日盛餐与众不同吗？想让自己的餐桌多一些风味吗？想品一品那些来自异国的美酒佳肴吗？那随去搞定一切吧！

酸酸辣辣的柠檬叶子泰式火锅

    对于喜欢吃火锅的人来说，要改变喜吃辣的口味习惯是件比较难的事，而这种泰式火锅，不仅可以满足你爱辣的饮食口味，而且其本身那种酸酸辣辣的感觉会让你口味大开、欲罢不能。

    特色：由于泰国菜向来以用天然的香料烹调手艺闻名于世，所以充满泰国风味的火锅，用料很是讲究。

    用料：香纯的咖喱火锅里有浓浓的椰奶香，那是椰浆、咖喱等各种香料绝妙地运用搭配。当然，泰式火锅中，也有改良式的以特殊香料沾酱为主的清淡口味。

    口味：如是清淡而开胃的泰式火锅，都是精选天然健康的泰国料理素材搭配的，表现出独一无二的汤底，既有鸡汤汤底、麻辣汤底，更有香浓咖喱汤底、泰式酸辣汤底等。

清清爽爽的八坂亭日式纸锅

    有人喜欢烫火锅，就有人喜欢涮锅。既想满足口味的清淡，又想吃出与涮锅不同的感觉，你大可选择一种日式纸锅。所谓纸锅，让你想像不到的是它用来涮菜的锅是完全用天然的纸制作的，下面的火和锅里的汤直到你吃完也不会有半点损耗，惊奇吧！

    特色：日式菜讲究色香味皿，所以吃日式菜最大的收获不仅在美食上，还在文化上。

    用料：纸锅的汤与北方涮锅的汤差不多，但它的细致在于不会将海鲜与牛肉合涮，因为这样整个汤味会变，而且海鲜锅和牛肉锅所用的调料也是有讲究的，海鲜多半用的是柠檬醋料，而牛肉会用芝麻酱等料。