东莞西餐厅不少，大多数的消费却不贵，业内人士介绍，东莞西餐厅已经走向平民本土化。昨日，记者在采访中发现，许多西餐厅因为价格便宜环境优美，生意比别的餐厅显得更为红火，消费者拖家带口一家人去吃西餐在东莞是常见的事情。
西餐厅日渐本土化
东莞的西餐厅随处可见，原来在人们眼中贵族化的西餐厅到了东莞后，越发显得平民本土化，一条饮食街上可能有近10家西餐厅，这些小西餐厅将正统西餐的高尚和氛围与东莞快餐的饮食结合起来，吸引了不少东莞消费者。
据了解，东莞西餐厅不仅仅只卖西式牛扒之类的美食，还会提供蒸饭之类的中式套餐，甚至会应顾客的要求，在西式牛扒配上一份中式的炖汤，这种中西结合的西餐厅照顾到了各种消费者的要求，吸引了更多的东莞消费者。
据业内人士介绍，东莞的西餐厅可以分为三大类：一类是大众化的，一般出现在一些步行街旁边，人们在逛街逛累的时候可以进去休息一下，如休闲小站、相聚一刻等小西餐厅，里面既有西式餐点，也有中式的面、粉，蒸饭等等，还有中式的炒菜，另外一类是做得比较高档的，较为讲究西餐的正宗，如蒙特高地法国餐厅，这类西餐厅提供的往往是比较纯正的西餐，而且装修一流，但价廉物美。第三就是星级酒店里的西餐，则是高享受高消费。
据东莞厚街一家西餐厅老板介绍，西餐进入东莞，肯定要本土化，和任何进入东莞的餐饮业一样，西餐也要不断改良，变成适合东莞人口味的西餐，提供更多适合本地人的食品，只有这样才能在本地站得住脚。
价格低步入平民化
原来西餐在人们眼中是贵族的象征，高昂的价格使得许多人望而却步，但是
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蒙特利尔的鬼屋餐厅