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餐饮礼仪
彝族领牲的礼仪
客人来临,主人必酒肉召待,领牲是彝族等许多少数民族待客礼仪。即在宴席前,主人把活着的牲畜牵至客人面前,让客人过目后再宰杀烹煮的一种礼仪习惯。
旨在表明所烹之物非死物,更非借来或窃来之物,以此对客人表示敬意。
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