原料： 生山楂40克，蜂蜜10克。 做法： 将山楂洗净，晾干，切成两半，入锅，加水煎煮30分钟，兑入蜂蜜即成。 功效： 治疗脂肪肝。 服法： 分2次，吃山楂饮汤，当日服完。
原料： 菟丝子20克、覆盆子20克、枸杞子15克、茺蔚子15克、大米50克。 做法： 诸药洗净，用纱布包，与大米洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮成稀粥，调味食用。 功效： 滋补肝肾。
原料： 鲜红熟桑椹200克、蜂蜜50克。 做法： 将鲜红熟桑椹洗净，放入大碗内用擀面杖擂烂，倒入白纱布滤取汁液，然后将汁液放入瓦锅内熬至稍浓，加入蜂蜜，不停搅匀，煮成膏状，冷却后装瓶备用。 功效： 滋养肝肾，补益气血。适用于须发早白、病后血虚、未老先衰等症。 服法： 每日…
原料： 鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。 做法： 将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。 功效： 滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食…
原料： 水发银耳50克，枸杞25克。 做法： 将银耳放入锅内加入煮一段时间后加入枸杞，用文火煎成稠汁状，加糖即成。 功效： 滋阴补肾。 服法： 隔日服食1次。
原料： 山药250克，豆沙150克，白糖100克，面粉50克，桂花5克。 做法： 1、将山药削皮，洗净，上锅蒸烂，捣成山药泥，用洁净的纱布包好，挤去水； 2、将面粉放入碗内，加水适量，调成浆糊，拌入山药泥内，调和均匀，搓条，揪成小剂子，按平； 3、将豆沙拌入桂花，制成馅.将馅包入小…
原料： 红枣10-15枚、粳米100克。 做法： 同煮。 功效： 治疗体弱，病后身虚，气血两亏，营养不良，脾胃虚弱、贫血等，并有保护肝脏的作用。
原料： 当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。 做法： 将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。 功效： 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。适用于血虚所致的面色苍白者…
原料： 杜仲15克，淮牛膝10克，红枣6枚，猪脊骨250克。 做法： 猪脊骨洗净，去髓剁块，与杜仲、牛膝、红枣洗净，加水适量，文火煮1小时，调味，去药渣饮汤。 功效： 补肚益肾，强筋健骨。适用于中风后遗症，属肝肾两虚者，症见偏瘫，肢体无力，或筋络拘挛等。
原料： 沙苑子30克，白菊花10克。 做法： 上两味同入锅，加水煎煮成300毫升。 功效： 平补肝肾，降低血脂，降压明目。主治高脂血症，高血压病出现头昏、目眩、腰痛、尿频等症，辨证属于肝肾不足类型者。 服法： 分6次，当茶饮，温服。当日服食完。
原料： 鲜山楂30克（干品20克），桑椹子30克（干品20克）。 做法： 山楂、桑椹子先用温开水浸泡，冲洗干净，入锅，加水适量，文火煎煮20分钟即成。 功效： 补益肝肾，滋阴养血，消食降脂，软化血管。主治阴亏血虚型动脉硬化，症见头晕耳鸣，目暗昏花，须发早白，口干，便秘，失眠，…
原料： 皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。 做法： 皮蛋、淡菜、粳米共煮粥，加盐、味精调味即可。 功效： 补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。 服法： 早晚温热服用。
