原料： 金银花15克，大青叶10克，蜂蜜50克。 做法： 将金银花、大青叶放入锅内，加水煮沸，3分钟后将药液滤出，放入蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。 功效： 清热解毒，解表退烧。适用于风热感冒，发热头痛，口渴等症。
原料： 鲜马齿苋120克（干品30克），绿豆50克。 做法： 马齿苋、绿豆洗净，一齐置锅内，加水适量，文火煮豆烂后食用。 功效： 清热解毒，止痢。适用于痢疾，症见腹痛，里急后重，脓血便等。
原料： 苦瓜半个。 做法： 苦瓜切丁，加水小火熬至苦瓜稀烂。 功效： 清热解毒，解暑消痤，治疗痤疮，并可祛暑。 服法： 每天当饮料喝，注意不能加糖、盐等调味品。
原料： 鸡骨草30克，红枣6枚。 做法： 鸡骨草、红枣洗净，加水适量，文火煮20分钟，去渣饮用。 功效： 清热解毒、舒肝利湿。适用于胆囊炎、胆结石等症见右胁疼痛，脘腹胀满，时有恶心呕吐，小便短黄等。
原料： 鲜臭草30克，绿豆50克，红糖适量。 做法： 先将绿豆洗净，加水适量煮汤，鲜臭草洗净用纱布包后下，文火煮20分钟左右，再加红糖适量饮用。 功效： 清热解毒，消暑凉血。适用于感冒热重者，证见发热，咽喉红肿，鼻衄，牙痛等。
原料： 白菜根茎头1个，绿豆芽30克。 做法： 将白菜根茎、绿豆芽洗净，白菜根茎切片，然后同置铝锅内加水适量煎煮15分钟，去滓取液。 功效： 清热解毒。适宜于风热外感，头痛、身热、口干、鼻塞、无汗或少汗等。 服法： 每日饮用2-3次。
原料： 三稔4-5枚，荠菜500克，盐适量。 做法： 将三稔切开；荠菜洗净，同煎汤，不加油，加食盐少许调味。 功效： 清热，止渴，除烦，抗疲劳，利小便。适用于风热感冒见头痛发热、咳嗽、痰黄稠、口干舌燥、口鼻气热、大便秘结、小便短黄等症。日常体力劳动或体育活动后肌肉酸痛，服…
原料： 紫苏叶15克，生姜10克，鸡蛋1个。 做法： 鸡蛋去壳卧入开水中，待成形后，加入紫苏叶、生姜片、文火煮15分钟，去渣，调味即成。 功效： 解表散寒，温肺止咳。适用于风寒感冒，症见恶寒发热，头痛鼻塞，咳嗽痰稀，流清涕，打喷嚏等。 服法： 食蛋饮汤。
原料： 紫苏10克，生姜10克，葱白15克，新鲜橄榄（连核）50克。 做法： 将各用料洗净共置锅内。水适量。文火煮10-15分钟，加盐少许调味，去渣。 服法： 趁热饮汤。
原料： 豆豉15克、葱须20克、黄酒50克。 做法： 豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎5分钟，最后加黄酒，出锅取汁。 功效： 解表和中。适用于风寒感冒。 服法： 每日2次，趁热顿服。
原料： 芝麻仁6克，白米30克，白砂糖少许。 做法： 先将芝麻炒干出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖即成。 功效： 通痹、润肠、益五脏、坚筋骨。适宜于肝肾不足、风湿内侵引起的肢节疼痛，或因肺气不足以致大肠不利的便秘等症。
原料： 荆芥10克、苏叶10克、生姜15克、茶叶6克、红糖30克。 做法： 将荆芥、苏叶洗净，与茶叶、生姜一并放砂锅中，加水500克浸泡20分钟，文火上煎沸10分钟取汁，加红糖溶化即成。 功效： 发汗解表。适用于风寒感冒，症见发热无汗、流清水鼻涕、痰少清稀者。 服法： 随意服用。
