原料： 鲜鱼腥草100克，莴笋500克，葱、姜、蒜酱油、醋、味精等适量。 做法： 1、将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克食盐拌和腌渍待用。 2、鲜莴笋去皮切成3-4厘米的节，再切成细丝，用盐少许腌渍沥水待用。 3、莴笋丝放入盘内，加入鱼腥草，酱油、味精、麻…
原料： 鲜海带30克，绿豆50克，白糖适量。 做法： 海带洗净，切丝，绿豆洗净，加水适量，文火煮至豆烂，加入白糖，食豆饮汤。 功效： 清热解毒，利水通淋。适用于肾盂肾炎，肾结石属湿热蕴结者，症见尿频尿急，淋沥不畅，或溺时涩痛，尿中带血等。
原料： 绿豆芽250克。 做法： 绿豆芽洗净，起油锅炒熟，调味食用。 功效： 清热解毒，遍窍利湿。适用于泌尿系统感染属湿热者，症见尿频尿急，涩痛不畅等。
原料： 猪瘦肉100克、夏枯草15克、石上柏20克。 做法： 将猪瘦肉洗净、切片，与夏枯草、石上柏洗净，一齐放置瓦锅内，加水适量，文火煮30分钟，调味服食用。 功效： 清肝泻火，利胆退黄。适用于急性黄疸型肝炎属湿热者，症见面目皆黄，胁肋胀痛，胃腹胀满，不欲饮食，小便短黄等。…
原料： 天麻5克，钩藤6克，绿茶10克。 做法： 将天麻、钩藤洗净，加水适量煎煮2次，去渣；以其汁液冲泡绿茶盖严浸泡5-10分钟即可。 功效： 平肝熄风镇静。用于肝阳上亢之高血压、头晕目眩、神经衰弱、四肢麻木等。 服法： 每日1剂，代茶饮用。
原料： 猪脑1个，天麻10克，石决明15克。 做法： 将山3味同放锅中，加水适量，以文火烧1小时，炖成厚羹捞去天麻、石决明即可。 功效： 平肝潜阳。适用于肝阳头痛、头晕胀痛、心烦易怒、睡眠不宁等症。 服法： 食脑，喝汤。可分2-3次食完。宜常服。
原料： 瘦猪肉250克（切块），生姜20克（切丝）。 做法： 将猪肉先炒后煮，熟后，放入河车粉（成药）6克，并调味，连汤服食，每周2—3次。
原料： 三七适量。 做法： 水洗净，蒸软，切成薄片，用植物油煎黄（切勿煎枯焦），研粉（或用成药“熟田七粉”）。 服法： 用鸡汤或牛奶或糖水、肉汤送服，每次服3—5克，每日3次。（或将三七、瘦猪肉适量，共蒸熟服食）。
原料： 玉米须100克。 做法： 玉米须洗净，加水500克，小火煮30分钟，静置片刻，汁液滤过，加白糖适量。 功效： 利尿消肿。适宜于水肿、慢性肾炎患者。
原料： 龙眼肉250克，大枣肉250克，蜂蜜250克，鲜姜汁2汤匙。 做法： 1、先将龙眼肉、大枣肉洗净，放入锅内，加水适量，煎煮至熟烂时； 2、加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，调匀；待冷后，装瓶即可。 功效： 开胃健脾，益智养心。龙眼肉、大枣均有补益心脾、益智宁心之功效。蜂蜜有增强…
原料： 葛花15克，鲜荷叶60克（干荷叶30克）。 做法： 先将荷叶切成丝状，与葛花同入锅中，加水适量，煮沸10分钟，去渣取汁即成。 功效： 治疗酒精性脂肪肝。 服法： 当茶频频饮用，当日服完。
原料： 葫芦壳50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克。 做法： 将以上几味加水400克，煎至约150克，去渣即成。 功效： 健脾利湿，消肿。适宜于慢性肾炎患者。
