原料： 银杏200克、白鸭1只。 做法： 银杏去壳，开水煮熟后去皮、芯，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。 功效： 补虚平喘、利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。 服法： 佐餐，可经常食用。
原料： 猪肺500克、梗米100克、薏苡仁50克、料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。 做法： 将猪肺洗净加水适量，放入料酒，煮至七成熟，捞出切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入葱、姜、食盐、味精，先置急火上烧沸，然后改文火煨炖，米熟烂即可。 功效： 补脾肺、止咳。适…
原料： 熟羊脂150克，熟羊髓150克，白沙蜜150克（炼净），生姜汁适量，生地黄汁150克。 做法： 先熬羊脂令沸，次下羊髓又令沸，再放入蜜、地黄汁、生姜汁，不住搅拌，微火熬数沸成膏。每日空腹用温黄酒调1匙食之。[] 功效： 补肺益肾，除骨蒸热。适宜于因虚劳而引起的腰痛、咳嗽、…
原料： 鸡蛋1个、甜豆浆350毫升。 做法： 豆浆置锅中煮沸，鸡蛋打匀加入。煮沸后饮用。[] 功效： 滋阴润燥，清肺化痰。适用于肺结核久咳不愈者，症见咯痰不爽，低热，咽干，身体虚弱等。
原料： 干鲍鱼20-25克，鲜萝卜250-300克。 做法： 将干鲍鱼泡发，鲜萝卜去皮，砂锅置火上，放入清水及鲍鱼、萝卜，共同煲汤服食。[] 功效： 滋阴清热，宽中止渴。适宜于糖尿病患者。
原料： 鲜磨菇或香菇30克（干品减半）。 做法： 以上煮食。[] 服法： 每日1次，常服。
原料： 核桃仁750克，桃仁250克，红糖1000克。 做法： 前二味捣碎，与红糖混合。[] 功效： 适宜冠心病患者。 服法： 每次服30克，每日3次，温开水送下。
原料： 海参30克，冰糖适量。 做法： 以上煮烂。[] 功效： 适宜高血压病患者。 服法： 早晨空腹饮用，每日1次，常服。
原料： 制首乌、丹参各20克。 做法： 以上两味水煎2次后去渣取汁，调入蜂蜜2汤匙。[] 功效： 适宜高血压病患者。 服法： 分2次服，每日1剂。
原料： 黄精15克，黄芪10克，枸杞子5克，瘦猪肉100克。 做法： 以上加水2碗煮汤饮用。 功效： 适宜高血压病患者。
原料： 白木耳、黑木耳各10克。 做法： 用温水浸软并洗净，放入碗内，加水和冰糖适量，蒸1-2小时，一次或分次服用，每日1剂。或单用黑木耳3-5克，冰糖适量，按上法蒸制，睡前服。[] 功效： 适宜高血压病患者。
原料： 人参5克、浮小麦20克、团鱼一只（约500-1000克）、生姜片10克、食盐6克、鸡汤500克、绍酒15克、味精0.5克。[] 做法： 煮汤食。 功效： 本品有滋阴、益气、补虚的作用。对于阳虚潮热、骨蒸盗汗、神疲短气等虚弱病人，有辅助治疗作用。
