原料: 桑螵蛸、生龙骨、生牡蛎各等份。 做法: 以上共研细末。[] 功效: 久治不愈的失眠患者可食之。 服法: 每日3次,每次6克以盐开水送服。
原料: 牛或羊肝250克,大枣15枚。 做法: 将牛和羊肝切片与大枣共煮服用。 功效: 补心气,养阴血。主治心悸乏力。
原料: 罗布麻叶500克。 做法: 加水适量煎煮3次,去渣留液后将3次药液合并,再以文火煎煮浓缩到将要干锅时,停火晾凉,然后拌入干燥的白糖粉500克将药液吸净,混合晒干压碎,装瓶备用。[] 功效: 对高血压患者的烦躁失眠有良效。 服法: 以沸水冲开代茶饮,每次10克。
原料: 生地黄、午餐肉、菜心各100克,大枣10个,乌鸡1只(约重1500克),蘑菇、金针菇各150克,藕200克,姜20克,葱15克,精盐10克,味精5克,料酒25毫升,骨头汤2500毫升。 做法: 1、将生地黄浸泡3至5小时,取出切成薄片;大枣洗净,沥干水;乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪尖,入开水…
原料: 川贝母10克,水鱼100克,腐竹50克葱、生姜、花椒少许。 做法: 鱼用开水烫死,去鳃和内脏,洗净。腐竹用水浸软,与葱、生姜、花椒一齐置瓦锅内,加水适量,调味。文火煮熟,食用。[] 功效: 滋阴降火,润燥除烦。适用于糖尿病属肺肾阴虚者,症见口渴咽干,食多易饥,身体消…
原料: 黄精12克、玉竹20克、猪胰1具。 做法: 猪胰剔去油膜,洗净,切两段,与黄精、玉竹洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟,调味服食用。[] 功效: 滋养肺胃,降糖止渴。适用于糖尿病属肺胃阴虚者,症见多食多饮,形体消瘦,口渴咽干,小便频多等。
原料: 松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。 做法: 将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入砂锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。 功效: 滋润五脏,益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰…
原料: 枸杞50克,粳米100克。 做法: 同煮成粥。[] 功效: 枸杞具有滋补肝肾、润肺止咳、明目的作用,尤其适宜于老年人服食。枸杞粥还有较明显的护肝作用。
原料: 丝瓜花10克,蜂蜜20克。 做法: 丝瓜花用沸水冲泡5分钟,再调入蜂蜜即成。 功效: 清热泻火,止咳化痰。主治小儿肺热、痰热咳嗽,喘急气促等症。[] 服法: 每日3次,趁热饮用。
原料: 核桃仁末、红枣(去皮核)、青梅末、橘饼、莲米末各15克,南瓜子仁末6克,猪板油30克,白糖45克、干淀粉40克、鸡蛋清4只、菜油3000克、玫瑰酱、红米汁各适量。 做法: 将蛋清入浅汤盆中,用筷子打至起细浓泡沫,加入干淀粉30克,拌匀,再放入红米汁拌成红色。[] 功效: 补脾…
原料: 鸭蛋1只,水发银耳50克,白糖适量。 做法: 将银耳倒入锅内加水适量,煮一段时间,再将鸭蛋打入碗内搅匀,倒入锅内煮沸,加入冰糖稍煮即成。[] 功效: 治疗因阴虚、肺燥。
原料: 大羊脊骨1具,青小米100克,食盐适量。 做法: 先将羊脊骨砸碎,煮沸后捞出羊骨,取汁;再将青小米洗净后,加入羊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可服用。[] 功效: 益阴补髓,润肺泽肤。适用于阴虚不足,虚劳瘦弱,肺劳咳嗽,皮肤、毛发憔悴等症。 服法: 可于早晚佐餐服食…