专家说道 出场专家：李淑媛主任医师中国营养学会常务理事、中国营养学会临床营养分会主任委员、国家食物与营养咨询委员会委员。 入冬以来，尤其是近日，感冒发烧的人较多。隆冬季节，是感冒的高发季节，而感冒病人中最多的还是老年人和儿童。 感冒不仅影响人们的健康和工作，而且容…
多补充热源食物 膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。 多补充含蛋氨酸的食物 蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得…
1、饮食要适量度 不能暴饮暴食，节假日、喜庆宴筵时更要注意。2、饮水要充分 一天中早起、上午10点、下午3点、睡前这4个“最佳饮水时间”要主动饮水，口渴时也要喝，以白开水为宜。3、注意粗杂粮及蔬菜水果的适当搭配 这些食物富含维生素、矿物质及膳食纤维。对冬季御寒…
冬季天寒地冻，人们在日常饮食中要遵循三个原则，即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。因此，人们一要注意多补充热源食物，增加热能的供给，以提高机体对低温的耐受力，这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡…
1.火锅三不宜 虽然七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但容易染上旋毛虫病，吃炭火火锅时间不宜过长，因为室内温度高,空气不易流通，木炭燃烧不透，就会产生一氧化碳，容易使人中毒。另外，不宜贪食火锅汤，火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等，这些混合在一起煮熟后所形成的浓汤汁中，含…
无论是我国的中医学，还是现代科学，都非常提倡顺时养生，即按照一年四季气候冷暖变化的规律和特点，调节人体，从而达到健康身体、预防疾病、延年益寿的目的。正值秋冬时节，天气由燥转寒，自然界万物呈凋零、闭藏状态，人也应该遵循顺时养生的法则，多保存体内的阳气，收敛充实阴…
冬天说到就到，宝宝们的耐寒力以及身体抵抗能力不如大人。作为妈妈，你该怎样安排冬季饮食，让他安然过冬呢？ 冬天不仅气温低,宝宝容易患感冒,同时也是各种传染病的多发期。这期间,聪明妈妈需要了解冬季饮食的基本原则,从饮食着手,增强宝宝的身体抗寒和抗病力。 宝宝冬季饮食3原则…
气候寒冷，御寒进补。在饮食上也不宜吃生冷食物。另外，不可过量吃炖肉、油炸食品、火锅等。
在冬季，人们的食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量，这是由于人体的“激素钟”在寒冷的气候下，运转有所改变造成的。 科学研究发现，冬天的寒冷影响着人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速了蛋白质、脂肪、碳水化…
冬季是进补强身的大好季节，在饮食方面应讲究科学调配，多增加一些膏粱厚味，如炖肉、熬鱼、火锅等。冬季的饮食原则为：一是要有丰富、足够的营养，热量要充足；二是食物应该是温热性的，有助于保护人体的阳气。 温热的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、雀肉、虾肉、蛇肉等。蔬…
季节转换，皮肤会干燥、脱皮、出细纹,补救方法不一定是花上一千几百元买来名牌护肤品，正如中西医建议最好以天然食物补充营养，滋润面部、眼睛和唇部不同部位的皮肤。平均一日花十多元，已经有效全面滋润肌肤。 1、牛奶补眼。 身体缺乏维他命B，特别是维他命B2，会令眼睑、鼻翼、嘴…
