葱油饼

【菜    名】 葱油饼　
【所属菜系】 闽菜　
【特    点】 闽菜
【原    料】 　
面粉500克,葱花,l00克,盐、油、花椒粉各适量
【制作过程】 　
①将面粉、水拌和均匀,揉成面团,搓成长条； ②摘下生坯,擀成围片,刷上油； ③将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。 
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